Crep Saludable!!

Ingredientes:

  • -1/2 Taza de avena.
  • 4 Claras.
  • 1 Cda de canela.
  • 1 Cdita de polvo de hornear.
  • 1/4 de taza de leche vegetal sin azúcar.

Preparación:

Licua la avena, las claras, la leche, la canela, y el polvo de hornear.
Agrega la mezcla al sartén, mueve el sartén para que te cubra en todo el sartén y te quede
delgada, cuando este casi listo la volteas.
Finalmente las rellenas, yo las rellene 2cdas de pechuga de pollo, 2cdas de queso ricotta, un
puño de espinaca, con toque de miel orgánica y canela.

 

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